Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes (L-GAV)
En vigueur depuis 1 janvier 2026 · Données au 11 novembre 2026
L’essentiel
| Grille en vigueur | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 |
|---|---|
| Durée de l’accord | jusqu’au 31 décembre 2027 |
| Secteur | Hôtellerie-restauration |
| Durée hebdomadaire | 42 h |
| Versements de salaire par an | 13 |
| Étendue (erga omnes) | oui |
| Source officielle | L-GAV – Neue Mindestlöhne L-GAV (gültig ab 1. Januar 2026, resp. Sommer-Saison 2026), Art. 10 und Art. 11source du 1 janvier 2026 |
Grille salariale
1 janvier 2026 – 31 décembre 2026| Groupe | Échelon | par mois | par heure | Net par mois (estimation) |
|---|---|---|---|---|
| I a) Mitarbeitende ohne Berufslehre | Mindestlohn | 3 713 CHF | 20.40 CHF | ≈ 3 123 CHF |
| I b) ohne Berufslehre, mit Progresso-Ausbildung | Mindestlohn | 3 943 CHF | 21.66 CHF | ≈ 3 297 CHF |
| II) 2-jährige berufliche Grundbildung mit EBA oder gleichwertig | Mindestlohn | 4 070 CHF | 22.36 CHF | ≈ 3 393 CHF |
| III a) berufliche Grundbildung mit EFZ oder gleichwertig | Mindestlohn | 4 528 CHF | 24.88 CHF | ≈ 3 729 CHF |
| III b) EFZ + 6 Tage berufsspezifische Weiterbildung (Art. 19 L-GAV) | Mindestlohn | 4 635 CHF | 25.47 CHF | ≈ 3 805 CHF |
| IV) Berufsprüfung nach Art. 27 lit. a BBG | Mindestlohn | 5 293 CHF | 29.08 CHF | ≈ 4 281 CHF |
Prochaine grille décidé
à partir du 1 janvier 2027| Groupe | Échelon | par mois | Net par mois (estimation) |
|---|---|---|---|
| I a) Mitarbeitende ohne Berufslehre | Mindestlohn | 3 735 CHF | ≈ 3 140 CHF |
| I b) ohne Berufslehre, mit Progresso-Ausbildung | Mindestlohn | 3 967 CHF | ≈ 3 316 CHF |
| II) 2-jährige berufliche Grundbildung mit EBA oder gleichwertig | Mindestlohn | 4 094 CHF | ≈ 3 411 CHF |
| III a) berufliche Grundbildung mit EFZ oder gleichwertig | Mindestlohn | 4 555 CHF | ≈ 3 749 CHF |
| III b) EFZ + 6 Tage berufsspezifische Weiterbildung (Art. 19 L-GAV) | Mindestlohn | 4 663 CHF | ≈ 3 826 CHF |
| IV) Berufsprüfung nach Art. 27 lit. a BBG | Mindestlohn | 5 325 CHF | ≈ 4 304 CHF |
Stagiaires
1 janvier 2026 – 31 décembre 2026| Groupe | par mois | Net par mois (estimation) |
|---|---|---|
| – | 2 390 CHF | ≈ 2 103 CHF |
Net par mois : estimation avec les réglages par défaut du calculateur et la durée hebdomadaire de cet accord ; avec 13 ou 14 salaires, c’est le net d’un versement mensuel ordinaire. Un clic ouvre le calculateur avec ce montant.
Ouvrir le calculateur de salaire net en Suisse
Sources (3)
Remarques (en anglais)
Monthly gross minimum wages (CHF) for full-time employees aged 18+. Hourly = monthly / 182 (42 h/week) – base hourly wage only; the L-GAV Merkblatt adds holiday 10.65%, public holidays 2.27% and 13th salary 8.33% for hourly-paid staff (e.g. Ia: 20.40 base → 24.96 all-in at 42 h). Categories I, II and IIIa may be reduced by max. 8% during an induction period (Stufe I up to 12 months for first-time entrants to the industry, otherwise max. 3 months). New minima apply from 1 January (seasonal businesses: from the summer season). Exempt: full-time students aged 18+, reduced-capacity employees in reintegration programmes, interns (Art. 11). Generally binding (AVE) for the whole of Switzerland, Grundbeschluss 19.11.1998, AVE valid until 31.12.2027 (SECO list of 1 Nov 2026). Cantonal minimum wages (GE, NE, JU, TI, BS) apply where higher.